为民家政服务网
优质蛋白补充!女人常食鹌鹑蛋的6大好处
1、提高免疫力
鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质,蛋白质对于提高免疫力有非常好的帮助,特别是人体中缺乏了蛋白质的人,就会出现免疫力下降的现象,鹌鹑蛋中的蛋白质含量可以与牛奶相媲美,还可以有效的增强人体免疫力,有非常好的补充营养的作用。
2、保护视力
鹌鹑蛋中含有大量的维生素A,可以有效的保护视力,还可以促进视网膜发育,提高视力,对于预防近视眼也有很好的帮助。
3、增强体质
鹌鹑蛋中含有大量的铁元素,对于预防缺铁性贫血也有很好的帮助,鹌鹑蛋中含有的钙元素是很丰富的,钙元素对于骨骼的生长,骨骼发育有非常好的帮助,对于身体来说,骨骼的发育也是非常重要的,经常食用鹌鹑蛋可以增强体质。
4、美容养颜
鹌鹑蛋中含有丰富的维生素A,能够有效的改善皮肤的光泽度,同时还可以有效的预防皮肤出现雀斑的现象,对于缓解面部的色斑,消除雀斑,保持皮肤的弹性有很好的帮助。
5、提高人体的免疫力
鹌鹑蛋中含有的卵磷脂,能够有效的促进人体的神经系统的发育,对于增强人体的免疫力有非常好的帮助,而且还可以起到补脑健脑的作用,对于促进生长发育也有很好的帮助。
鹌鹑蛋怎么做好吃
1、鹌鹑蛋汤
食材:鹌鹑蛋、猪瘦肉、料酒、姜、葱、香菜。
做法:将鹌鹑蛋洗净,去壳;猪瘦肉洗净,切块,姜切片,葱切段。把猪瘦肉、料酒、姜、葱、香菜放入炖盅内,隔水炖30分钟,即可食用。
功效:鹌鹑蛋汤味道鲜美,鹌鹑蛋的营养价值非常丰富,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、钙、铁、磷等营养成分。具有补脑健脑、增强记忆力、滋补强身的作用。
2、鹌鹑蛋虾仁汤
食材:鹌鹑蛋、鹌鹑蛋、虾仁、香油。
做法:鹌鹑蛋洗干净备用;鹌鹑蛋去壳,去掉表面的小白点;锅中倒入适量清水,大火烧开,放入鹌鹑蛋,煮熟后剥去蛋壳,切成小块。
