做出香喷喷的大白菜丸子汤，掌握这些窍门让你成为厨艺大师！

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做出大白菜丸子汤

1.大白菜和粉丝泡水后,切成小块

2.把大白菜和粉丝放在汤锅里,加一点油,煎至金黄

3.把煎好的大白菜丸子,和粉丝放进汤锅

4.倒入一碗水,加入少许盐和味精,大火烧开后,调成小火慢炖

5.肉丸煮至肉丸浮起,加盐、胡椒粉调味即可

6.【步骤一】

白菜丸子汤

1.把肉剁成泥,加入姜末、葱末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、糖、生粉、淀粉、生抽、鸡精,搅拌均匀,在加一点油。

2.白菜剁成泥,和肉泥搅拌在一起。

3.白菜馅加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、糖、鸡精,搅拌均匀。

4.取一块白菜馅,加入剁好的白菜馅。

5.将白菜馅和白菜馅搅拌在一起。

6.加入适量清水,搅拌成馅。

7.将白菜馅做成汤,烧开。

8.再烧开。

9.放入丸子。

10.再次烧开。

11.即可。

白菜馅饺子

1.准备好需要的材料。

2.取白菜切碎,放到盆里。

3.用清水把白菜冲洗干净。

4.然后把白菜挤干水分,切碎。

5.加入适量的盐、鸡精、葱花、五香粉,搅拌均匀。

6.揉成面团。

7.然后切成小剂子。

8.把剂子擀成面皮。

9.包入馅。

10.捏紧饺子。

11.下油锅。

12.炸制金黄色即可。

1、白菜中含有丰富的维生素、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E等营养物质,经常吃白菜可以促进肠胃蠕动,帮助消化,改善便秘。

2、白菜中含有丰富的维生素C,经常吃白菜可以帮助改善皮肤粗糙、粗糙、黑斑等问题,对于皮肤有美白的作用。

3、白菜中含有丰富的膳食纤维,经常吃白菜可以促进肠胃蠕动,帮助消化,改善便秘。