做出香气扑鼻味道诱人的秘诀

做出香气扑鼻味道诱人的秘诀,是所有人都需要学习的,特别是对于女人来说,不想让自己成为“女汉子”,就要对做出香喷喷味道诱人的秘诀有一定的了解,这样做出来的口感才会更好。

一、甜油加面

面粉中加入适量的盐和糖,和成光滑的面团,醒面15分钟。将面团分成大小相等的小面团,揉成圆形。取一个小面团,将其放入面粉中,用擀面杖擀成长方形面皮。在面皮上均匀地抹上一层甜油,再均匀地撒上一层面粉,将其涂抹在面皮上。把面皮叠起来,用手掌轻轻压一下,使面粉粘在一起。将面皮擀成薄薄的饼,抹上一层“甜油”,再均匀地抹上一层“甜油”,从下往上。全部抹完,在面皮上,再撒上一层面粉,继续擀面。如此反复直至擀好的饼,用刀切开。抹好的饼,用刀切成小块。

二、菠菜叶面

食材:新鲜菠菜叶、鸡蛋、面粉。

做法:把新鲜菠菜叶洗净,放入沸水中烫熟,捞出,沥去水,切成碎末。将鸡蛋打入碗中,加入面粉、水和成光滑的面团。放入平底锅中煎,两面金黄即可。

三、鸡蛋卷饼

食材:鸡蛋、面粉、白糖、盐、菠菜叶、酵母。

做法:将面粉放入碗中,加入适量的水,调成絮状。将鸡蛋打入碗中,加入适量的酵母,搅匀。将面粉揉成面团,用保鲜膜盖上,静置发酵。将发酵好的面团揉成条状,切成小剂子。将菠菜叶洗净,放入沸水中焯熟,捞出沥去水。白糖,加入鸡蛋,再加入面粉,充分揉成光滑的面团。