做自制婴儿肉松,学习肉松的制作方法,为宝宝带来美味和营养,家长们也可以在家学习。做肉松,制作方法简单,食材也比较简单,肉松有很多,妈妈们可以学习自制婴儿肉松,让宝宝拥有健康的身体。
自制婴儿肉松的制作方法
原料:猪绞肉300g,糯米粉100g,生粉10g,植物油适量。
做法:
1.准备材料,猪绞肉剁碎,糯米粉、生粉和植物油。
2.把混合好的生粉、糯米粉、生粉混合,放入盆中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
3.拌好的肉馅,按照常规方法开始做,把面糊均匀地抹在肉馅上,注意要抹得均匀。
4.然后放入冰箱冷冻15分钟。
5.拿出来解冻后,用刀把肉松切成一个个小块,切好后,把每一个小块揉圆。
6.用模具把肉松压成一个个圆形的小团。
7.蒸锅加水,水开后放入肉松,大火蒸15分钟,出锅。
宝宝营养食谱
1、富含蛋白质的食品
宝宝的生长发育离不开蛋白质,在所有蛋白质的食物中,最适合宝宝的是乳类和蛋类。
牛奶:它不仅含有丰富的蛋白质,还含有钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。
1岁半前,每天喝1杯牛奶就可满足需要。
鸡蛋:鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
2、富含铁质的食品
宝宝生长发育需要铁质,所以铁质的来源最好是动物肝脏、蛋黄、肉类、黑木耳、海带、紫菜、芝麻酱、黄豆、黑豆、黑芝麻、核桃等含铁丰富的食物。
1岁半前每天喝1杯牛奶就可满足需要。