做饭游戏大全蛋糕店,挑战你的烹饪技能!
全蛋3个,黄油80g,蛋黄3个,白糖70g,低筋面粉55g,低筋面粉50g,牛奶1杯,蛋黄2个,玉米油20g,白醋适量
1.黄油切小块,加入牛奶和白糖,搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时。
2.将蛋黄分3次倒入黄油里,每次都
3.将低筋面粉、玉米油、低筋面粉、牛奶和白醋加入蛋黄糊里。
4.
5.倒入裱花袋里。
6.挤在蛋糕模里,震出气泡。
7.烤箱预热170度,烤20分钟左右。
8.晾凉后倒扣在晾凉的蛋糕上。
9.脱模后就可以吃了。
11.成品图。
【一、自制全蛋黄油蛋糕】
【原料】:面粉、鸡蛋、白糖
【制作方法】:
1、鸡蛋与白糖搅拌均匀,加入面粉,再加入牛奶加入适量的面粉加入低筋面粉,加入黄油
5、用烤箱150度预热5分钟。
6、倒入模具,将蛋糕糊放入。
7、烤25分钟左右。
【二、巧克力牛奶蛋糕】
【原料】:面粉、白糖、蛋黄、可可粉、淡奶油
1、将面粉、白糖混合。用蛋抽将蛋黄液和面粉搅匀。加入白糖将低筋面粉过筛,加入蛋黄液,
5、将低筋面粉加入混合物,
6、倒入模具,压平。
7、入烤箱,160度25分钟左右。
8、出炉。
【三、黑芝麻巧克力蛋糕】
【原料】:黄油、蛋糕糠、面粉、巧克力酱
1、将黄油、蛋糕糠、面粉混合。用蛋抽将黄油、蛋糕糠和面粉搅匀。倒入蛋糕模具,压平。入烤箱,180度25分钟左右。