10分钟搞定，让你轻松学会制作家常发糕的秘密

10分钟搞定,让你轻松学会制作家常发糕的秘密

电饭锅版的发糕

电饭锅版的发糕,我是做出来的,而且因为是用电饭锅做的,所以不必担心会有味道不好。

1.电饭锅底部刷一层食用油,然后按压电源,等电锅跳起后,闷几分钟,然后打开。

2.电饭锅出气了,然后将米饭倒入,等待待饭熟透。

3.将面团倒入,用擀面杖压平,卷起,用刀切成大小均匀的小剂子。

4.然后用刀切成小段。

5.放入电饭锅,盖上盖子,等3分钟。

6.发好了,放入适量的白糖,拌匀。

7.然后,再盖上盖子,闷3分钟。

8.好了,取出,切成小块。

9.切成小块,即可。

10.电饭锅,然后,把碗放到电饭锅里,上面放一层发糕,然后盖上盖子,等发糕熟透。

11.用刀切成大小均匀的小剂子。

12.然后,把小剂子放到电饭锅里,盖上盖子,等3分钟。

13.然后,电饭锅,就可以吃了。

14.也可直接吃,味道鲜美。

小贴士:

因为做的比较多,所以才会有些担心,在放了一半的米饭后,就会膨胀,这一个时刻,只要多加一些水,闷半个小时就会膨胀了。

如果你有些时候觉得发糕太干,那就使用电饭锅焖一下,时间也不要太久,时间久了,口感会很干,可能就会腻。