3步轻松学会炒面片:快速做法、美味秘诀揭秘!
做法一
食材准备
1.主料:面条(湿的)、番茄、青菜(青菜)
2.辅料:油(平时炒菜用的油)、盐、糖、酱油、葱花、香菜
3.具体做法
1、准备好面条、番茄、青菜。热锅冷油,放入葱花爆香。放入番茄,炒至番茄炒软烂。放入面条,炒均匀。放入青菜,放盐、糖、酱油、葱花,拌匀。倒入适量水,盖上锅盖,烧开。面条煮熟后,用清水过凉。准备好炒面片。炒好的面条浇在炒好的面条上即可。
做法二
面条适量,鸡蛋一个,西红柿两个,油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,葱花适量,香菜适量
1、准备好面条。西红柿切小块。鸡蛋打散,加一点盐,。炒锅烧热,倒入适量的油,打入一个鸡蛋,鸡蛋炒碎。然后倒入西红柿翻炒,待西红柿变软变软。然后加入适量的酱油,生抽,鸡精,盐,倒入一碗水,没过西红柿。烧开。放入面条。
10、搅拌均匀,煮熟即可。
11、盛出,撒上香菜。
做法三
面、西红柿、食盐、葱花、植物油。
1、首先将面煮好,备用。将西红柿切块。锅内放入适量的油,等油热后放入葱花爆香。放入西红柿翻炒。等西红柿炒软后,放入少许的盐,加入适量的清水,煮沸。放入适量的鸡精,最后放入鸡蛋,搅拌均匀。倒入碗中。
10、用筷子将面条和鸡蛋搅散,煮熟即可。