4道简单美味的秋葵料理，教你如何让新鲜秋葵变得好吃！

4道简单美味的秋葵料理,教你如何让新鲜秋葵变得好吃!

【五花肉炖盅】

主料:五花肉(带皮)1斤,秋葵。

辅料:冰糖适量,盐适量,酱油适量,姜适量,大葱适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,食用油适量。五花肉洗净,切成小块。

2、锅里放适量水,放入姜片、大葱、八角、桂皮,大火煮开后,撇去浮沫,放入冰糖,小火煮2小时。秋葵洗净,去蒂,切块,放入锅中。

4、大火烧开后,放入适量盐、酱油、大葱、姜,转中火,煮30分钟左右。放适量的糖,再煮5分钟左右。最后放入秋葵,转大火,转中小火,慢慢炖煮1个小时左右。炖好的汤汁浓稠,秋葵非常的嫩,清香四溢。

8、喜欢吃甜的,可放糖。

9、将炖好的汤汁倒入盛秋葵的碗中,拌匀。

10、将拌好的秋葵装盘,食用时淋上适量的热香油即可。

秋葵炒鸡蛋

原料:秋葵、葱、盐、蚝油、鸡精。秋葵洗净切段,鸡蛋打散备用,葱蒜切末。

2、放鸡蛋炒熟盛出。放蒜煸香。

4、放秋葵和少许盐翻炒。放葱花。放鸡蛋,炒熟。放盐、鸡精调味。

8、出锅。

原料:秋葵、葱、蚝油、鸡精。放葱煸香。放鸡蛋,炒熟。放鸡精调味。出锅。

原料:秋葵、盐、鸡精、植物油。秋葵洗净切段,鸡蛋打散备用,蒜切末。