7款受小朋友喜爱的菜谱，快来亲子厨房带娃烹饪吧！

7款受小朋友喜爱的菜谱,快来亲子厨房带娃烹饪吧!

糖醋小菜

原料:香菜50克、酱油25克、醋25克、淀粉10克、料酒5克、葱、姜各5克、盐3克、糖1克、食用油20克。

做法:香菜洗净切段,葱切葱花。将酱油、糖、葱姜放入碗中调匀成芡汁。炒锅上火,放入食用油烧至六成热,放入调好的芡汁,待芡汁烧至八成熟时,放入香菜段,快速翻炒均匀,淋上香油即可。

原料:菜花、红辣椒、酱油、水食用油。将菜花洗净掰成小块,菜花用盐水浸泡片刻,洗净。红辣椒去蒂、去籽洗净,切成丝。锅内放油烧热,放菜花煸炒,加入酱油、水淀粉炒熟,盛入盘内,用红辣椒丝点缀即可。

番茄炖菜花

原料:菜花、番茄、味精、胡椒粉、姜、大蒜、葱。菜花掰成小朵,番茄切块,姜切片,大蒜切片。锅内放油,待油热后放姜、蒜,炒出香味。放菜花翻炒,放胡椒粉、酱油,翻炒均匀,加水淀粉,收汁,放味精,装盘。

家常小炒肉片

原料:菜花、瘦肉、食味精、香油、酱油、葱、姜、蒜、辣椒油、食用油。将菜花掰成小朵,瘦肉切片,葱切葱花,姜切末,蒜切末,辣椒切丝。锅内放油,烧热,放葱姜蒜,炒出香味。放肉煸炒,放料酒,放盐,加酱油,翻炒。

4、放菜花,翻炒。

5、放盐,炒几下,放味精出锅即可。