一次性满足多种口味!电饭煲做煲仔饭的做法大全!
一、板栗煲仔饭
材料:板栗150克,饭1/4碗,酱油1/2大匙,糖1小匙,油1/2大匙
做法:
1、板栗洗净,剥去外壳,将板栗切成两半,放入滚水中煮2分钟,捞起。米洗净,加入酱油、糖、油、煮板栗的水,再煮15分钟即可。
二、五彩炒饭
材料:腊肠1根,鸡蛋2个,香菇5朵,青豆50克,胡萝卜50克,小白菜50克,玉米50克,莴笋50克,青豆50克,胡萝卜50克,鸡蛋1个,葱10克,姜10克,料酒10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,植物油30克
1、将腊肠切成细丝,鸡蛋磕入碗中打散;香菇、莴笋切成细丝,胡萝卜切成细丝;
3、青豆、玉米粒、莴笋和胡萝卜丝分别入开水锅中焯烫一下捞出,放入冷饭中;
4、用2克盐、3克味精、3克胡椒粉、3克料酒和2克盐调拌均匀,浇在米饭上即可。
三、香菇玉米蒸
材料:米饭、玉米、香菇、火腿、胡萝卜、玉米、火腿、鸡蛋
1、将火腿、胡萝卜切丁,玉米切丁,火腿切丁,鸡蛋磕入碗中打散;将大米淘洗干净,用温水浸泡2-3个小时,捞出沥干水分,倒入碗中,加适量水,待水开之后放入玉米、香菇丁、火腿丁、胡萝卜丁、玉米丁、小白菜丁、火腿丁,再蒸;
3、最后将鸡蛋磕入碗中,搅散,加入适量盐,用勺子搅拌均匀,倒入锅中蒸熟即可。