一次掌握多种美味!尝试蛋蒸花蛤的8种绝佳做法大全,尝试蛋蒸花蛤的8种美味做法大全,尝试蛋蒸花蛤的8种美食大全。
一、蛋蒸花蛤的8种做法
食材:蛤蜊适量,鸡蛋适量,面粉适量,温水适量。
步骤:准备食材。将蛤蜊冲洗干净。将蛋液倒入蛤蜊中。加入适量面粉搅拌。蒸锅加水。
6、放入蒸屉。
7、大火蒸15分钟即可。
二、蛤蜊的8种最佳吃法
一、蛤蜊豆腐汤
原料:蛤蜊、豆腐、香菜、姜、葱、鸡精。豆腐切小块,蛤蜊洗净备用,姜切片,葱切段。蛤蜊放入盐水中浸泡备用,待用。锅中放入适量清水,放入姜片、葱段、蛤蜊。水开后,放入豆腐,加料酒。大火烧开,改中小火煮十分钟。
6、放入蛤蜊,加适量盐,继续煮至蛤蜊开口即可。
7、撒上香菜、鸡精即可。
三、蛤蜊炖蛋
原料:蛤蜊、鸡蛋、淀粉、蚝油。将蛤蜊放入盆中,加淀粉搅拌均匀。将鸡蛋打入碗中,加适量蚝油、料酒搅拌均匀。锅中倒入适量油,将蛤蜊倒入。煎至两面金黄即可。
四、蛤蜊汤
原料:蛤蜊、香菜、葱。将蛤蜊放入清水中浸泡备用。锅中倒入适量清水,放入姜片、葱段、蛤蜊。水开后,放入蛤蜊。待水再次开,放入适量料酒。再次开锅后,放入香菜。