一步一步教你制作口感绝佳的生炒面！赶快学起来！

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一、材料:

用料:高筋面粉、水、酵母、鸡蛋、青豆、火腿肠、胡萝卜、玉米、洋葱、香菜、虾皮、胡萝卜、西红柿、黑木耳、蘑菇、鸡蛋、生菜、香葱、虾皮、鸡蛋

做法:

1、取一个容器,放入面粉,水,酵母,青豆,胡萝卜,虾皮,盐,搅拌均匀。

2、面团发酵好后,把面团揉搓排气,擀成面饼,面饼中间划几刀,用叉子扎几个小洞,让它们更加好地入味。

3、放入馅料,把葱,胡萝卜,火腿肠,西红柿,虾皮放进去。

4、卷起,封口,锅中加适量油,热锅凉油,放入胡萝卜,胡萝卜翻炒。

5、放入西红柿,翻炒,加盐,加少许水,翻炒均匀,出锅。

二、食谱营养

1.面筋是制作面筋非常好的原料,面筋具有良好的筋度,不容易断裂,不易老化。

2. 面筋是人体不可或缺的一种营养成分,常食面筋,对健康大有好处。

3. 面筋中含有很丰富的蛋白质,能有效补充人体所需的营养。

4. 面筋含有很丰富的维生素B1、B2、B6、烟酸和多种氨基酸,能补充人体的营养。

5. 面筋含有很丰富的纤维素,能有效增强胃肠蠕动,防止便秘,排除体内的有害物质,同时还可以保护皮肤,促进血液循环。