一起来品尝健康美味！探寻绿甘蓝菜的家常烹饪秘籍

一起来品尝健康美味!

1、生菜花洗净,用手掰成小朵;

2、胡萝卜去皮,洗净,

3、小油菜洗净,切成小朵;

4、鸡胸肉洗净,

5、洋葱洗净,切成小片;

6、青椒洗净,

7、芹菜洗净,切成小段;

8、生姜切片,放入盘中;

9、炒锅烧热,放入适量食用油,放入姜、洋葱片煸炒;

10、倒入鸡胸肉,翻炒;

11、鸡胸肉熟后,倒入芹菜段,翻炒;

12、芹菜段熟后,倒入小油菜,继续翻炒;

13、将炒好的芹菜段倒入小锅中,调入适量食盐、生抽、老抽、蚝油,炒匀;

14、翻炒均匀,即可出锅。

绿甘蓝菜的做法

食材:胡萝卜、紫甘蓝、鸡胸肉、淀粉、食用油、盐、鸡精、香葱、生姜、水

做法:

1、紫甘蓝、胡萝卜洗净切丝;

2、鸡胸肉洗净切成薄片,用淀粉、食用油、盐、鸡精、香葱、生姜腌制15分钟;

3、锅中倒入适量食用油,烧热后放入腌制好的鸡胸肉,大火滑炒至变色后盛出;

4、锅中倒入适量食用油,烧热后放入胡萝卜丝翻炒,胡萝卜丝变软后,放入紫甘蓝丝,加盐、白糖翻炒;

5、炒至紫甘蓝变软后,放入鸡胸肉,炒匀,即可出锅。