一起来学做家常油饼！掌握绝佳做法和详细配方！

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制作方法

1、油饼材料:面粉、酵母、白糖、植物油

2、步骤:

(1)将面粉、酵母、白糖和适量植物油混合,

(2)将发酵好的面团,擀成面片,均匀撒上适量的盐,然后均匀的涂抹上一层植物油,用刀切成小条状。

(3)平底锅里放入适量的植物油,然后将面片卷起,擀成薄饼,上面撒适量的盐,然后将面饼卷起,切成等份的小段。

(4)平底锅里倒入少许油,烧热后将油饼放在锅中,

(5)

(6)

(7)

三、油饼做法

(1)、原料:面粉、油、盐

(2)、将酵母、白糖和适量植物油混合,将发酵好的面团擀成面片,均匀涂抹上一层油,用刀切成小段。平底锅里倒入适量的植物油,烧热后将面饼放在锅中,

(5)、

(6)、油饼做法:

(1)、将面粉、油、盐、酵母和适量的水混合,

(2)、将发酵好的面团擀成面片,均匀涂抹上一层油,用刀切成小段。平底锅里倒入适量的植物油,烧热后将面饼放在锅中,

(7)、

四、油饼子

(1)、将面发酵好后,放在案板上,用刀切成小块。

(2)、将鸡蛋打入碗内,加盐、水淀粉搅匀。将切好的面块,逐个放在鸡蛋液中,逐个沾上蛋液。将油倒入锅中,烧热,将锅晃散,让油分布均匀。