七款必备沙拉常使用蔬菜,让你的沙拉更加美味和营养!洋葱炒鸡蛋
用料:洋葱(1个)、鸡蛋(2个)、料酒(2勺)、酱油(1勺)、白糖(1勺)、香油(适量)、水(适量)。
做法:将洋葱剥去皮,切成细丝。将鸡蛋打入碗中,加一小勺料酒、一小勺酱油、适量水、少许白糖,调成鸡蛋液。将洋葱丝倒入蛋液中,调匀。锅热后,倒入适量油,油热后,倒入洋葱丝,翻炒。加入盐、黑胡椒,炒熟。倒入拌好的鸡蛋液,炒匀即可。胡萝卜炒洋葱
用料:胡萝卜(1个)、洋葱(1个)、鸡蛋(1个)、盐(1勺)、料酒(1勺)、油(适量)。胡萝卜去皮,洋葱去皮,鸡蛋打散。锅中倒入适量油,爆香葱姜。放入胡萝卜丝,大火翻炒。加入洋葱丝,炒制。
7、加入适量盐、料酒、酱油、少量水。
8、加入洋葱丝,继续翻炒。
9、加入少许水,炒至浓稠。
10、加入少量水淀粉,炒匀。
11、出锅。鸡蛋炒洋葱
用料:洋葱(1个)、鸡蛋(1个)、盐(1勺)、白糖(1勺)。洋葱去皮,鸡蛋打散。锅中倒入适量油,爆香葱姜。放入洋葱丝,大火翻炒。加入适量水,炒制。加入适量盐、糖、酱油。
7、加入适量水淀粉,炒匀。
8、出锅。洋葱炒牛肉
用料:牛肉(250克)、洋葱(1个)、青椒(1个)、葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、生抽(1勺)、淀粉(适量)、花生油(适量)。