一起来学做脆饼吧！简单美味的脆饼做法和配料大揭秘！

一起来学做脆饼吧!简单美味的脆饼做法和配料大揭秘!所需材料

中筋面粉500克、盐少许、酵母2克、糖30克、白芝麻少许、熟花生油15克、水130克、凉水30克。制作方法将中筋面粉和盐过筛,加入酵母,加水和成面团。将发酵好的面团揉搓成团,醒发到两倍大。将面团擀成长方形的面片,将花生油均匀涂抹在面片上。将面片卷起,切成三份,卷在一起,卷起来压扁。用擀面杖擀薄,切成一指宽,半毫米厚的面片,从中间卷起,擀成饼。

6、平底锅中倒入少许油,将饼放进去煎至两面金黄,撒上适量白芝麻即可。

二、脆饼的做法做脆饼用的原料是面粉、清水。面粉加清水,揉成面团,醒发15分钟。将面团擀成长方形面片,将鸡蛋打碎,加适量盐,油,拌匀,摊成饼。将脆饼的一面涂上油,撒上适量面粉,卷起,压扁。锅中倒入油,油热后将脆饼放入,两面煎黄即可。

三、葱、五香粉、面粉加五香粉拌匀。鸡蛋打散,葱切碎。将面粉放入碗中,加一点水,调成面糊。将调好的面糊摊平,放上葱花。锅中加油,油热后,将饼放入锅中煎至两面金黄即可。

四、葱、五香粉、面粉加五香粉拌匀。拌好的面糊摊平,放上葱花。再用刀切开成四块,摆入盘中。锅中加油,油热后,将饼放入,两面煎黄即可。