七天不重样的美食盛宴:探索一周丰富多样的菜单!
1、海鲜汉堡
配料:黑椒洋葱生抽酱油酱料
做法:
1、将所有食材切成丁状,青椒切块,洋葱切成丝。取一平底锅,放入少许橄榄油,将洋葱炒至透明。加入适量的油,将黑椒洋葱煸炒,再加入生抽酱油,老抽酱油酱料翻炒。最后加入少许的清水,等汤汁浓稠后,关火盛出即可。鱼香茄子
配料:茄子1根、青椒1个、洋葱1个、蒜2瓣、生抽酱油酱料
1、茄子切块,青椒切块,洋葱切丝,蒜拍扁。取一个平底锅,放少许橄榄油,将茄子煎至透明。加入适量的油,将蒜和洋葱爆香,再加入青椒洋葱一起翻炒。最后加入生抽酱油酱料翻炒。加入少许的清水,
6、最后加入少许的清水,小火煮5分钟即可。酸辣土豆丝
配料:土豆、香菜、大蒜、生抽酱油、辣椒油
1、土豆切丝,泡在水里,去掉土豆中的淀粉。香菜切末,大蒜切末。锅中倒入油,油热后,加入大蒜,爆香。倒入土豆丝翻炒。加入适量的水,
6、土豆煮熟后,放入香菜,继续煮1分钟,出锅前加入适量的盐、醋即可。酸辣藕片
配料:藕、红椒、蒜、盐、鸡精、干辣椒
1、莲藕去皮切薄片,红椒切丝,蒜切片,藕片放盐水泡一会,捞出,放水里过一遍。锅烧热,放油,油热后,放入干辣椒,炸出香味。放入藕片翻炒,然后放入红椒丝,加入盐、鸡精、少许酱油,出锅。