上海排名第一的小笼包：品味传统味道中的顶尖美食！

上海排名第一的小笼包:品味传统味道中的顶尖美食!

一、"鱼丸包"

首先,拿鱼丸做馅,用鱼肉绞成肉泥,然后和肉泥一起拌匀,再用刀切成小丁,加蛋清,少许水,澄粉搅拌均匀。

然后,用澄粉和水和成面团,再揉成长条,切成小剂,捏成饺子。

二、"水光"包"

用面粉,水,淀粉和成面团,再揉成长条,切成小剂子,再用刀切成小条,最后包成饺子。

三、"糖葫芦"

糖葫芦是上海传统风味小吃,将其切成大块,然后用糖汁煮熟,熟后便可以食用。

四、"虾丸包"

上海地区的人们都爱吃虾丸,不但味道鲜美,而且还有一定的营养价值,特别是虾丸肉质细嫩,容易消化,是老幼皆宜的美食。

五、"鱼丸包"

鱼丸包也叫"虾丸",俗称"水丸",是上海地区非常着名的传统小吃。

六、"云吞"馄饨"

馄饨,别名馄饨,是上海传统的风味小吃,加入金橘、陈皮等鲜美的色彩,蒸制而成。

七、"油炸馄饨"

油炸馄饨,以馄饨油炸而成。

八、"蟹柳"

蟹柳,俗称"馄饨",以馄饨油炸而成。

九、"煎饼"

煎饼,以面糊包入馄饨中,用沸水蒸熟而成。

十、"枫桥汤圆"

枫桥汤圆,又称"糖煎",以沸水煮熟而成。

十一、"双馄饨"

双馄饨,加入金橘、陈皮等鲜美的色彩,蒸制而成。