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一、家常挂面料理
1、将洋葱,胡萝卜,葱头切好,在锅里面放入油,等到油热之后,把洋葱和胡萝卜放入翻炒出香味,然后把挂面倒入锅中翻炒均匀,加入适量的水,盖上盖子闷一下,洋葱和胡萝卜中的水分翻炒出来,炒均匀,出锅装盘就可以了。
2、准备好食材,将挂面放入锅中翻炒均匀,然后加入适量的水,盖上盖子闷一下,加入适量的盐,鸡精,翻炒均匀,然后撒上葱花就可以出锅了。
二、挂面的营养价值
挂面是用面粉制成的一种面食,它的主要原料是小麦面粉,面粉经历发酵以后,会形成一种独特的酵母,是一种纯天然的营养品,平时人们食用以后,对身体有很多好处,它能促进消化,也能预防胃病,另外它含有的膳食纤维亦是一种天然的清肠成分,能加快肠胃蠕动,预防便秘。
三、挂面怎么做好吃
1、挂面炸酱面
挂面炸酱面做法非常简单,只要准备适量的挂面和适量的大酱,把准备好的大酱放在碗中,然后加入适量的清水,调匀以后,直接调匀备用。把准备好的挂面放到大酱碗中,然后把调好的大酱放到锅中,用小火煮制,等锅中的大酱沸腾以后,再把挂面直接放入锅中,用筷子拨散,最后用大火烧开,用小火再炸一会儿,最后取出锅调好以后装盘,就能食用了。
