不辣不失味!尝试这些方法,让你炒花甲更美味!香辣炒花甲
食材:花甲、青椒、葱、辣椒、白糖、盐、味精、料酒、蚝油、植物油。
做法:将花甲用清水冲洗干净,青椒和姜切好备用。锅中放油,放入姜炒香。放入花甲,翻炒,加入青椒,翻炒。加入盐、白糖、味精、料酒,
5、翻炒均匀后即可出锅。干锅炒花甲
食材:花甲、豆瓣酱、香菜。花甲买回来后用淡盐水浸泡半小时左右,待吐沙后冲洗干净。姜切片,蒜拍碎,干辣椒剪成段,香菜切段备用。起油锅,放入姜蒜,爆香后加入豆瓣酱炒出红油。加入花甲,翻炒。
5、加入适量的生抽,
6、加入适量的盐,翻炒均匀后,加入香菜段翻炒均匀即可出锅。干锅香辣花甲
食材:花甲、青椒、香菜。花甲买回来,用淡盐水浸泡半个小时,待吐沙后冲洗干净。青椒切小块,干辣椒剪成段,姜切片,蒜拍碎,香菜切段备用。起油锅,放入姜蒜爆香后加入辣椒,炒出红油。加入花甲翻炒。
6、加入适量的盐,
7、加入适量的水,煮开后,加入香菜段,翻炒均匀即可出锅。干锅香辣花甲
食材:花甲500g、青椒200g、小米辣、豆豉适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、香醋适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、香菜适量。花甲买回来,用淡盐水浸泡半个小时,待吐沙后冲洗干净待用。