中孕妇食谱大全:孕期饮食指南与健康菜谱推荐
肉类
可以补充蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等,孕期蛋白质摄入量为每日**克。碳水化合物摄入量为每日***克。碳水化合物摄入量为每日***克。
蔬菜
可以补充维生素、矿物质等,孕期蔬菜含有叶酸、胡萝卜素等。
水果
水果中含有叶酸、维生素B族、C、D、E、K等,可以
推荐食谱:孕妇食谱:鲜虾冬瓜汤
材料:冬瓜,鲜虾,姜,葱,味精,冬瓜切条,虾去壳,洗净,沥干水分;锅中油热,下姜片爆香,然后下虾,翻炒至变色;倒入冬瓜,加清水煮沸;煮至冬瓜断生,加味精,撒上葱花,淋
牛肉
可以补充铁质、氨基酸、蛋白质、维生素等,
推荐食谱:牛肉炒菠菜
材料:牛肉,菠菜,酱油,味精,植物油。牛肉切块,放入酱油,淀粉腌制20分钟;菠菜摘洗干净,沥干水分;热锅凉油,爆香姜丝,放入牛肉翻炒变色;下菠菜,加翻炒均匀即可。
菠菜富含维生素C、叶酸和钾,是叶酸的极好来源。
推荐食谱:胡萝卜炒猪肝
材料:菠菜,猪肝,生姜,菠菜摘洗干净,沥干水分,切成段;猪肝洗净,切成薄片,放入碗内,加生姜,生抽,淀粉抓匀;锅里放油烧热,放入猪肝滑炒至变色盛出;锅里再放油烧热,放入菠菜翻炒,然后加入猪肝,翻炒均匀;
5、最后放翻炒均匀即可。
菠菜富含铁,是孕妇贫血的理想食物。