丰富你的餐桌：10道美味猪肉菜谱，让你大开味蕾！

丰富你的餐桌:10道美味猪肉菜谱,让你大开味蕾!

1.黑木耳

美食材料:黑木耳100克,水发木耳100克,生姜、食植物油适量。

美食做法:黑木耳洗净,去蒂,撕成小块。锅内放油,烧热后,先将生姜爆香,再将黑木耳倒入翻炒,加食味精调味即可。

2.红烧肉

美食材料:五花肉500克,蒜苗250克,老抽、豆瓣酱、冰料酒、盐适量。五花肉切块,用开水焯一下,然后冷水冲洗干净。锅内放油,油热后,加入冰糖,炒出糖色。

3、然后放入五花肉,然后加入老抽,生抽,料酒,然后加入适量的开水,放入蒜苗,待水开后,转小火,炖20分钟。

4、等汤汁快要收干时,加入蒜苗,出锅。

3.凉拌菜

美食材料:芹菜、胡萝卜、青椒、香菜、蒜苗、白醋、香油。芹菜、胡萝卜、青椒、香菜、蒜苗洗净切成段,备用。将所有的菜放到盘子里,淋上调味汁,拌匀即可。

4.拌面

美食材料:挂面、香葱、大蒜、辣椒、香油。将蒜苗切碎,然后将所有的食材放在一起拌匀,再放少许香油拌匀即可。

5.炸酱面

美食材料:挂面、猪肉、鸡蛋、葱、蒜苗、辣椒、水。将猪肉切碎,再放入葱末、蒜苗末、香油拌匀。锅中放油烧热,倒入拌好的肉馅,炒熟后盛出。

3、锅中放油烧热,将辣椒切碎,倒入炒熟的辣椒中,炒至辣椒变软。

4、倒入适量的水,煮开后放入面条煮熟,盛出后盛入碗中。