丰盛暖心，秋天必煲！这些汤品最适合秋季的美好时光

丰盛暖心,秋天必煲!哪些汤品最适合秋季的美好时光?下面,就和小编一起去看一看吧!

鲢鱼冬瓜汤

原料:冬瓜200克,鲢鱼500克,葱姜少许。

调料:食香油、淀粉、植物油各适量。

做法:

1、将冬瓜去皮洗净,切成小块,放入淡盐水中浸泡,除去其苦味;鲢鱼去鳞、鳃和内脏,用清水洗净,沥干水分;锅中倒入适量清水,放入冬瓜,再倒入鲢鱼,煮熟后捞出;锅中倒入油,放入葱姜,炒香后放入鲢鱼块,加入清水、冬瓜块,用中火煮20分钟;

5、加入香油即可。

功效:这道汤品汤品具有滋阴润燥、清热利水、美容养颜的功效,适用于干咳少痰、小便短赤、血虚、面色无华、大便秘结等症。

黄豆排骨汤

原料:黄豆100克,排骨500克。

调料:味精、淀粉各适量。

1、黄豆洗净,泡水1小时;排骨洗净,切成小块,放入沸水中氽烫,去除血沫;锅中加入适量清水,放入排骨、姜片、葱段,大火烧开,小火炖煮;炖至排骨、黄豆熟烂,加味精调味即可。

功效:黄豆能帮助人体补充蛋白质,排骨能补中益气,滋阴润燥。

花生猪蹄汤

原料:花生50克,猪蹄1只,味精、香油各适量。

1、将猪蹄洗净,放入沸水中氽烫,去尽血水;锅中放入适量清水,放入猪蹄、味精,大火烧开,小火炖煮至猪蹄熟烂;再加入花生,继续炖煮至猪蹄熟烂,捞出猪蹄,放入碗中;加入适量香油,味精即可。