五花肉土豆炖香滑，教你四步骤做出家庭美味！

五花肉土豆炖香滑,教你四步骤做出家庭美味!

做法一:

1、先把五花肉洗净,切块。土豆切块,洋葱切块。把切好的五花肉放入凉水里煮,焯水去掉血沫。炒锅里倒油,放入洋葱翻炒。洋葱炒到变软后,放入土豆块。

6、把土豆炒软后,放入五花肉,加入老抽、盐、五香粉。

7、炒熟后放入水淀粉。

8、待锅烧开后,转小火炖15分钟。

9、然后转大火,加入土豆块,小火炖15分钟。

10、15分钟后,关火,放葱段,倒入香菜,即可享用。

做法二:

1、五花肉切块,放入冷水中煮至半熟。捞出沥干水分。洋葱切块,姜切片。将五花肉放入锅中,放入洋葱,再放入姜,再加入酱油,冰糖,料酒,盖上锅盖,小火焖20分钟。打开盖子,加入五香粉,蚝油,搅拌均匀,大火收汁。

做法三:五花肉放入锅中,放入洋葱,再放入姜,再放入五香粉,酱油,冰糖,料酒,盖上锅盖,小火焖15分钟。打开盖子,放入切好的土豆块,再加入蚝油,搅拌均匀,大火收汁。关火,放葱段,倒入香菜,即可享用。

做法四:

1、五花肉、洋葱、姜、大蒜、干辣椒、老抽、蚝油、辣椒粉、五香粉、盐。把五花肉切成大块,锅中放适量油,放入五花肉煎至金黄,加洋葱、姜、大蒜、干辣椒炒香,然后加入酱油、蚝油、继续翻炒均匀。加入清水,水量要没过五花肉,中小火煮30分钟,加辣椒粉、五香粉、继续煮30分钟。