五谷杂粮粘豆包的做法大揭秘，快速上手成功！

五谷杂粮粘豆包的做法大揭秘,快速上手成功!

1、把酵母放入面粉中搅拌均匀,加入温水和面,然后发酵至2倍大。

2、发酵好的面团取出揉搓排气,然后用擀面杖擀成圆饼。

3、锅中放油,油温五成热下入发好的面饼。

4、两面都烙至金黄就可以了。

5、在小碗里加适量面粉,面粉加入的面粉需要多,面粉多了做出来的成品就不够松软。

6、把剩下的面粉倒入面盆中,揉搓成光滑的面团。

7、面团揉好以后,揉搓成长条状。

8、用刀切成8块。

9、把切好的面皮放入面盆中,然后用擀面杖把面皮擀薄。

10、把切好的面皮放入上面的面板上,然后在表面均匀的刷上一层油。

11、把面皮平放在面板上,用擀面杖把面皮擀薄。

12、把擀薄的面皮放入平锅中,盖上锅盖。

13、盖上锅盖,然后大火煮开,改小火焖5分钟。

14、焖好的面皮可以做出很多小剂子,然后拿一个小剂子擀成面皮。

15、锅中放油,油温五成热的时候下入面皮,两面都烙至金黄就可以了。

16、做好的成品。

二、小窍门

1、小面皮中要刷油,这样面皮才会更加薄。