享受美味的小鱼干零食，释放口感与健康的完美结合

享受美味的小鱼干零食,释放口感与健康的完美结合是其生活和饮食的必修课,在生活之中,大家需要学会分享一些好吃的小鱼干零食,这样就可让你感受到丰富的食物的丰富多样性。

一、可乐小鱼干

材料

小鱼干1盒,可乐2罐,白糖适量,酱油适量

做法

1、小鱼干冲洗干净,用厨房纸吸干水分。锅中放水烧开,加入适量白糖,放入小鱼干,小火煮10分钟左右。加入酱油,继续煮2分钟左右,关火。将小鱼干沥干水分,倒入容器中,冷却后即可食用。

二、小鱼干炒肉片

小干片150克,猪里脊肉50克,青蒜1根,油、鸡精、白淀粉适量。

1、小干片用水泡发,洗净,切成小片。青蒜洗净切成末。猪肉切片,加入淀粉、少许鸡精、食用油拌匀。锅烧热,倒入油,下入小干片,两面煎黄后出锅。

三、红烧小干片

小干片250克,土豆1个,胡萝卜1根,八角、醋、老抽、芡粉适量。土豆、胡萝卜、八角、老抽、醋、芡粉适量。锅中放适量油,下入八角炒香。加入肉片、土豆、胡萝卜、姜炒匀。

5、加入适量水,烧开。

6、加入适量芡粉。

7、待汤汁收干,撒上葱花即可。

四、辣炒小干片

小干片250克,小米辣50克,蒜片50克,香菜50克,辣椒油15克,盐3克,酱油15克,醋10克,味精2克,植物油30克,姜5克,香油5克。

1、小干片放入凉水中浸泡1小时左右,然后捞出沥干水分。