享受美味的美食之旅：炒蟹黄蛋的多种做法大全

享受美味的美食之旅:炒蟹黄蛋的多种做法大全

主料:鸡蛋

辅料:蟹黄、洋葱、青红椒、蒜、生抽、淀粉、食用油

1、将洋葱、青红椒切成丁,蒜切成片,洋葱切成丝。蟹黄剁成块,加少许淀粉抓匀腌制10分钟。鸡蛋打散加适量的盐,将其打散,加入少许淀粉,搅拌均匀。起锅烧油,将蟹黄块煎至金黄。

5、煎好的鸡蛋趁热装盘,倒入少许生抽和少许的盐,把蟹黄块和洋葱一起翻炒,炒均匀即可。

家常菜的做法大全:煎鸡蛋

主料:鸡蛋(煮熟)、淀粉(蚕豆)、青红椒

辅料:油、葱、鸡精

1、青红椒切块,葱姜切丝,淀粉加水调成倒入锅中烧开。把鸡蛋液倒入锅中,加入青红椒块,煎至金黄色,出锅装盘。

煎鸡蛋的做法大全:炒鸡蛋

主料:鸡蛋(白)、火腿

辅料:油、水淀粉

1、火腿切成菱形片,将鸡蛋打入碗中,加将蛋液打散。锅中加少许油,倒入蛋液,用筷子迅速划散,翻炒成小蛋花,盛出备用。锅中余油,放入火腿,加入适量的炒匀,倒入鸡蛋,翻炒均匀。待鸡蛋稍微凝固后,加少许鸡精,出锅即可。

煎鸡蛋的做法大全:

辅料:油、水淀粉

1、将鸡蛋打入碗中,加将蛋液打散。锅内放入油,倒入蛋液,用筷子迅速划散,盛出备用。锅内留底油,放入葱花煸香,倒入鸡蛋,翻炒均匀。加入适量的鸡精,炒匀即可。