亲手制作剁椒的简易步骤：探秘剁椒的自制秘笈

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1、要购物一斤的剁椒,把它们分别使用刀把它们切碎。

2、把剁椒放在料理机中搅拌,然后再用清水把它们洗干净。

3、把水倒入料理机中,再放入适量的清水,这时可以开启料理机,把它们打成泥状。

4、把剁椒装入料理机中,放入适量的白糖和少量的盐,再加入适量的剁椒,这时需要把料理机的电源开关关闭,然后再开电源把它们再放回剁椒中,这时剁椒也做好了,自制剁椒的自制秘笈:探秘剁椒的自制秘笈:

5、把自制剁椒与自制的剁椒放在一起搅拌均匀,然后再放回料理机中,这时再开启料理机,此时可以开启料理机的电源开关,这时自制剁椒就做好了。

剁椒做法

一、剁椒蒸排骨

材料

排骨,剁椒,蒜,姜,葱花,生抽,老抽,鸡精

做法

1.排骨洗净,放入锅中,加入适量的水,煮开,捞出排骨。

2.把剁椒和蒜姜切碎,放入排骨中,加入适量的生抽,老抽,鸡精,搅拌均匀。

3.把蒸锅烧开,放入排骨,盖盖,放入蒸锅中,大火蒸20分钟,开锅后调成中火,蒸2分钟后关火,等排骨凉了之后取出,撒上葱花即可。