亲手动手做，品味真功夫的排骨饭独家秘籍揭密！

亲手动手做,品味真功夫的排骨饭独家秘籍揭密!

烹制工艺

口味:咸鲜、口感:香滑、色香味俱全

食材明细

主料:排骨、玉米粒

辅料:姜、葱、大蒜

调料:酱油、醋、盐、鸡精、料酒、花生油

1.将排骨洗净,控干水份;

2.姜、葱、蒜切好,放入料酒,酱油、醋、盐、鸡精、花生油、花生油、鸡精搅拌均匀备用;

3.将大米洗净,控干水份,放入电饭锅中,倒入适量水,将米与水搅拌均匀;

4.煮饭程序:

5.待电饭锅中饭粒煮熟后,取出,盛出,沥干水,装盘即可。

特点

色泽棕红,米粒酥香,咸鲜清香,肉质细嫩,骨刺细,营养丰富,是大众餐桌上。

营养价值

排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

1、滋阴壮阳

排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。