什锦虾仁玉米的12种做法大全,轻松一试,美味满满!
做法一
材料:虾仁300克、玉米粒300克、荸荠20克、油、姜、酱油、香油。
做法:虾仁洗净去掉虾线,用刀拍扁,用料酒和淀粉拌匀。玉米粒用沸水焯烫一下,去除玉米的异味。葱姜切末。炒锅烧热,倒入油,烧至六成热,放入虾仁滑炒至熟。再放入玉米粒,炸至金黄,捞出沥油。
6、锅内留底油,放入葱姜末,炒香,加入荸荠,翻炒均匀,再加入虾仁,加适量盐,鸡精,用水淀粉勾芡,淋上香油,翻炒均匀,
做法二
材料:虾仁、胡萝卜、油、姜、酱油。将玉米粒和胡萝卜切成丁,虾仁洗净沥干水。烧热后倒入玉米粒和胡萝卜丁,翻炒几下。加入适量水,盖上锅盖,煮一会儿。将玉米粒和胡萝卜丁煮至熟。加入适量酱油,
做法三
材料:虾仁、鸡蛋、生抽、胡椒粉、姜。虾仁洗净沥干水,切成大小均匀的丁。胡萝卜切成丁,葱姜切成末。烧热后倒入玉米粒和胡萝卜丁,翻炒几下。加入适量水,盖上锅盖,煮一会儿。将玉米粒和胡萝卜丁煮至熟。
6、加入适量料酒,
做法四
材料:虾仁、胡萝卜、鸡蛋、生抽、姜。胡萝卜切丁,虾仁切丁,鸡蛋加盐打散,加适量料酒和淀粉调匀。烧热后倒入鸡蛋炒散。