亲手制作纳豆：简单快乐的自家纳豆配方和方法分享

亲手制作纳豆:简单快乐的自家纳豆配方和方法分享

1、纳豆豆发酵配方:纯手工制作纳豆粉

1)把面粉(用碱)和水(比例1:4)和成面团,醒30分钟

2)把面团用压面机压成几个小饼状,最好能压的薄一些

3)压好的面皮在面板上揉搓出很多小孔,然后擀成方形薄片,然后在面皮上撒上一些面粉,尽可能均匀

4)把面皮对折,然后从面皮的中间向两边折,反复几次,然后把面皮翻面,折的越薄越好,然后把面团从中间压实

5)将面皮切成4条,每条,用手轻轻捏一下,然后切成两半

6)把面皮对折,卷起,最后用刀把面皮切成小段

7)把面皮切好后,用刀把面皮切成菱形

8)把切成小段的面皮,平放在面板上,把面皮压扁,然后把面皮翻过来

9)把面皮朝上叠放在面板上,擀成饼状

10)把面饼从中间切开

11)在擀好的饼上放上面

12)把擀好的饼,从中间切开

13)平底锅里放入少量油,中小火加热,然后把饼放上去,这样饼是底煎的,然后在上面放上自己喜欢的配料,这样就可以吃了

青椒炒肉丝

青椒炒肉丝,青椒炒肉丝的做法比较简单,这道菜非常适合独居的人,而且特别的下饭,而且也非常的下饭,小朋友都爱吃,而且也非常的健康,而且它还非常的开胃,是一种非常下饭的佳肴,下饭的食材也非常的简单,下饭的食材也非常的容易,这道菜非常适合独居的人吃。