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传统正宗土豆丝的独家做法,再现经典中式美味!
首先,要先把土豆切丝,最好是薄一点,这样做出来的土豆丝更加滑嫩。然后,把土豆丝放入开水中,大概一分钟左右,捞出来沥干水分,土豆丝放进大一点的容器中,然后把青椒,蒜头切碎,这过程可根据自己的口味适当添加其他食材。
然后,把花椒粉,五香粉,老抽,油泼倒入土豆丝,充分搅拌均匀,盖上保鲜膜,静置10分钟。
然后,在锅中倒入清水,大火烧开,放入适量适量花椒粉,倒入土豆丝,煮1分钟左右,捞出来沥干水分,放到碗中,然后把青椒,加入碗中,把土豆丝,青椒,放到碗中,然后把土豆丝,青椒,酱油,搅拌均匀,倒入锅中,翻炒均匀,然后就可以出锅了。
土豆丝怎么做好吃
土豆丝的制作方法是很简单的,而且味道亦是很好的,因此我们可以自己制作这道菜。
1、土豆丝炒鸡蛋
首先,我们需要准备一个鸡蛋,土豆,大蒜,油,花椒粉,生抽,植物油。首先我们需要把土豆去皮,然后切成丝,我们再把鸡蛋打入碗中,加入适量的油,然后我们再加入最后,在锅中加入适量的油,等到油热了之后,放入土豆丝,用筷子翻炒,等到土豆丝炒得差不多的时候,加入适量的水,再加入少量的用小火慢慢的煮,等到汤汁收干,土豆丝变成透明的时候,就可以出锅了。
2、土豆丝卷饼
首先需要准备一个土豆,面粉,鸡蛋,食用油,胡椒粉,胡萝卜,香菜。
