便当制作大揭秘：打造美味、营养又有创意的便当！

便当制作大揭秘:打造美味、营养又有创意的便当!

黄瓜鸡蛋汉堡便当

准备材料:面包片、黄瓜、火腿、生菜、沙拉酱。将黄瓜洗净切成细条,火腿切成条,鸡蛋打散。将蛋液过筛,再加入黄瓜丝,火腿条,最后淋上沙拉酱。将食材卷起,放入盘中。再将沙拉酱抹在食材卷上。

5、最后将鸡蛋卷装入盘中即可。

酱瓜肉末便当

准备材料:马铃薯、猪肉、肥肉、青椒、蚝油、番茄酱、香醋、胡椒粉、盐。将马铃薯洗净去皮,切成薄片,放入蒸锅蒸熟。将青椒洗净,去籽,切成块,猪肉洗净切成末,肥肉切碎。把肥肉末和瘦肉末,青椒碎,肥肉末混合,加入适量盐,胡椒粉,生抽,蚝油,适量鸡精,生粉拌匀备用。取一个平底锅,放少量油,用勺子挖一个鸡蛋,用锅铲压碎。

5、油锅烧热,放入土豆,煎熟,然后将土豆和鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀,放入少许番茄酱,翻炒均匀。

6、将蔬菜,肉末和蛋倒入锅中,再翻炒均匀,放入适量生抽,翻炒均匀即可。

酱炒鸡翅

准备材料:鸡翅、料酒、鸡精。鸡翅洗净,切成小块,放入容器中,加入料酒、鸡精拌匀,腌制10分钟。取一个碗,加入少量的油,加入蒜翻炒均匀。倒入鸡翅翻炒均匀,加入适量的水,放入鸡精,大火烧开,转小火炖10分钟。起锅前,将白糖等放入锅中,翻炒均匀即可。

红烧鸡翅

准备材料:鸡翅、八角、花椒、料酒、水。