健康美味搭配,尝鲜大白菜龙口粉丝的独家秘方公开!
1.龙口粉丝海带汤
材料:龙口粉丝2包海带100克
调料:盐适量大葱1棵姜1块大蒜3瓣香菜适量
做法:将龙口粉丝浸泡1小时左右,海带切成块,然后在锅中加入适量的水,再加入海带、粉丝、姜、蒜,然后再将海带放入锅中,大葱,继续煮2分钟即可。
2.龙口粉丝羊肉
材料:羊肉500克、粉丝150克、水发木耳30克、香菜5克、盐适量、大葱1棵、姜1块、酱油3勺、料酒1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、鸡精适量、香油1勺
做法:将羊肉切成片,然后在锅中加入适量的水,再加入葱、姜、料酒、盐、酱油、白糖,再将羊肉放入锅中,胡椒粉、鸡精,然后再将粉丝放入锅中,香油,用大火煮开后转中小火煮2分钟即可。
3.龙口粉丝鸡蛋汤
材料:粉丝150克、鸡蛋2个、小白菜适量、盐适量、鸡精适量、香油1勺
做法:将粉丝用温水浸泡10分钟,将泡软的粉丝捞出沥干水分,然后再将粉丝放入碗中,倒入泡软的粉丝,加入鸡蛋、盐、鸡精、香油,搅拌均匀,然后再将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,锅中倒入适量的清水,大火烧开后将粉丝放入锅中,煮熟后捞出,最后再将鸡蛋打散,倒入锅中,再加入适量的清水,用中火煮5分钟即可。