全新吃法揭秘!袋装德州扒鸡如何搭配美味佳肴?袋装德州扒鸡如何搭配美味佳肴?
口味一:
五香鸡
调料:
精盐、味精、花椒、干辣椒、姜、葱、蒜、老抽、鸡精、冰糖
1、将鸡洗净切块,姜切片,葱蒜切碎,干辣椒切段,放入鸡块翻炒至出油。放入葱姜蒜干辣椒,加适量老抽,蚝油,鸡精加水没过鸡块,烧开后放入红枣,小火炖。炖熟后放入味精,关火,再焖一会。
6、将鸡肉装盘,将酱汁浇在鸡肉上即可。
口味二:
老抽、生抽、盐、白糖、胡椒粉、干辣椒、香菜
1、鸡肉洗净切块,姜切片,葱蒜切碎,放入葱姜蒜干辣椒,放入鸡块放入生抽,蚝油,盐,白糖,胡椒粉最后放入香菜即可。
口味三:
葱姜蒜、鸡精、白糖、香油
1、把鸡肉洗净,切成大块。把葱姜蒜切碎,锅中放油,放入葱姜蒜,放入鸡肉,放酱油,料酒,盐,鸡精,酱油,糖,翻炒均匀。最后放水,放入大料,香菜,出锅。
口味四:
香菜、香菇、肉末、红辣椒、糖、盐、生抽、淀粉
1、香菇、香菇切小丁,肉末、红辣椒切丁,放入肉末,加料酒,炒至变色。放入香菇丁、红辣椒丁,放入料酒,翻炒均匀。加入适量水,烧开。
6、放入生粉水,勾芡。
7、加入适量的盐,出锅。