兰州牛肉拉面商标：传统口味与优质品质的完美结合

兰州牛肉拉面是兰州有名的美食,它以汤料和牛肉为主要原料,经历涮烫、手工拉面制作而成,兰州牛肉拉面主要以鲜、香、味为主,汤料由上等材料做成,通过油煎、香煎、爆炒等烹饪方法制作而成,兰州牛肉拉面商标:传统口味与优质品质的完美结合

牛肉拉面(Hotdryoga),是一道地道的汉族小吃,属于黄河菜系,是由牛肉汤和牛肉拉面制成的。兰州牛肉拉面的发源地是河南,西北,内蒙古,甘肃,宁夏,黑龙江,吉林等地。

兰州牛肉拉面的主要原料是面粉,选用优质的牛里脊肉,剔除筋膜,洗净后切成丝,加入适量的生抽、葱姜、料酒等,搅拌均匀,在锅中加入适量的水,大火烧开,用勺子舀一勺,使面条更易均匀的粘在牛里脊肉丝上。

在锅中放入适量的油,开大火,把做好的牛肉拉面放入锅中,防止粘锅,牛肉拉面色调由白转为黄,把牛肉拉面煎至金黄,牛肉面条就好了。

牛肉拉面的做法

1、准备牛肉、料酒、胡椒粉、淀粉。

2、准备牛肉、胡椒粉、淀粉。

3、将牛肉、料酒、淀粉拌匀,加入适量的水搅拌均匀,在锅中加入适量的油,防止粘锅。

4、在锅中加入适量的油,开大火,直到牛肉面条颜色由白转为黄,把牛肉面条煎至金黄,将牛肉面条就好了。