养护肾脏的黄金汤品，猪腰汤的做法与保健之道

养护肾脏的黄金汤品,猪腰汤的做法与保健之道

猪腰炖什么汤好

猪腰汤是一道以猪腰为主要食材的家常汤品,属于药膳汤品。主要食材为猪腰、味精等。具有补肾益精、强腰、益气血的作用。

猪腰是猪的腰子,又名猪腰子,性平,常常食用可防治肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

猪腰汤怎么做好吃

猪腰汤的做法

材料:猪腰、味精等

做法:

1、将猪腰剖开,去除腰臊,用清水冲洗干净。黄精用清水浸泡片刻,然后洗净。将猪腰、姜片、葱段、精盐放入炖盅内,注入适量清水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖2小时,下入适量味精即可食用。

猪腰、味精等

猪腰是猪的腰子,性平,常常食用可防治肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

山药炖猪腰

材料:猪腰、生味精、料酒等

1、将猪腰去筋膜,用清水洗净。将山药去皮,切成块,生葱洗净。锅内放油,烧热,将猪腰放入煸炒,加入料酒、葱姜及适量清水。

4、烧开后,加入生姜,炖至猪腰熟透即可食用。

猪腰的营养价值

1、猪腰含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等,具有补肾、强腰的作用。