冬瓜汤熬制指南: 带你一步步教你怎么做冬瓜汤
冬瓜汤,为葫芦科一年生草本植物,原产于我国东部,现我国各地都有种植,具有清热消痰,利尿,健脾胃,美容,强身健体之功效,是理想的减肥食品。那么冬瓜汤怎么做才好喝呢?冬瓜汤熬制心得:
材料:
冬瓜200克,红椒1个,香菜少许,盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量
做法:
1.将冬瓜去皮,红椒切成细丝,香菜切段。
2.将冬瓜片放入碗内,加入适量的水,放入白胡椒粉、香菜段、白胡椒粉、香油,拌匀。
3.将拌好的冬瓜片放入锅中,大火煮开,转小火,烧至冬瓜变透明,冬瓜熟烂,汤汁浓稠时关火。
小诀窍:
1.冬瓜是在南方有养殖的,建议在南方住户就可以多种植。
2.冬瓜含有很丰富的蛋白质,冬瓜的热量也很低,非常适合女性朋友食用。
冬瓜排骨汤
冬瓜、料酒、葱、姜、胡椒粉、油
1.将冬瓜去皮去瓤,排骨斩成段。
2.坐锅点火倒入油,转小火炖至排骨熟烂。
3.最后加鸡精调味即可。
冬瓜、胡椒粉
1.冬瓜去皮,排骨斩成段,用开水焯一下。
2.坐锅点火倒油,转小火炖至排骨熟烂,加胡椒粉调味即可。
冬瓜、鸡精
1.冬瓜去皮去瓤,排骨斩成段,用开水焯一下。
2.坐锅点火倒油,转小火炖至排骨熟烂,加鸡精调味即可。