创意厨房:尝试这10种与银耳羹搭配的独特风味
1、银耳羹
食材:银耳100克、
做法:先将银耳拣去杂质,用冷水浸泡30分钟,然后摘去根蒂,撕成小块,放入洁净的锅内,放入冰糖,直至银耳炖烂为止。
2、银耳羹
食材:银耳10克、
做法:先将银耳泡发后摘除杂质,摘去蒂头,撕成小块。然后放入洁净的锅内,放入冰糖直至银耳炖烂为止。
3、银耳羹
做法:先将银耳泡发后摘除杂质,摘除蒂头,撕成小块。然后放入洁净的锅内,放入冰糖直至银耳炖烂为止。
4、银耳羹
食材:银耳15克、鸡蛋1个、冰糖50克。
做法:先将银耳用冷水浸泡2小时,在锅内放入适量的水,煮熟后,再打入鸡蛋,煮熟后加入冰糖,
5、银耳羹
食材:银耳20克、
做法:先将银耳用冷水浸泡2—3小时,在锅内加入适量的水,煮熟后再放入冰糖,
6、银耳汤
食材:银耳、鸡蛋、冰糖。
做法:先将银耳用冷水浸泡1—2小时,在锅内加入适量的水,煮熟后再放入冰糖,
7、山药百合鸭汤
食材:山药、百合、鸭。
做法:先将山药、百合洗净,在砂锅内加入适量的水,放入山药、百合,先用大火煮,再用小火炖煮,待山药、百合熟烂后,再加入鸭肉,一起炖煮。
8、银耳红枣汤
食材:银耳、红枣、枸杞。