创意菜谱： 丰富选择，让鸡蛋成为你的厨房魔法师！

创意菜谱: 丰富选择,让鸡蛋成为您的厨房魔法师!

柠檬香葱蛋挞

【原料】 鸡蛋3个、香葱适量、黄油2汤匙、盐1/4茶匙、柠檬汁1茶匙、白糖1茶匙。蛋液倒入搅拌机中搅拌成蛋液,将黄油和糖粉混合均匀。把牛奶和蛋黄混合均匀,加入过筛的面粉和低筋面粉。搅拌均匀,倒入蛋液,用勺子将混合物搅拌均匀,静置20分钟。蛋挞皮。取一张保鲜膜,用擀面杖擀成椭圆形。把蛋挞皮放进冰箱冷冻20分钟。取出后从冰箱取出,用擀面杖擀薄,倒入蛋挞液,转动饼干模子,使蛋挞皮铺平。把蛋挞皮放入烤盘,放进预热好的烤箱,200度,

创意菜谱: 牛奶水果蛋挞

【原料】 鸡蛋2个、牛奶150克、糖50克、炼乳少许。牛奶加糖、炼乳拌匀,隔水加热,放凉后倒入蛋挞皮中,放冰箱冷藏半小时左右。鸡蛋2个,打散,加入牛奶搅拌均匀,隔水加热至糖融化。将低筋面粉和低筋面粉混合,筛入蛋挞皮中,放入冰箱冷藏20分钟。将蛋挞液放入烤箱,200度,

创意菜谱: 蔓越莓蛋黄挞

【原料】 蛋黄2个、牛奶100克、糖50克、炼乳少许。将牛奶、糖、低筋面粉、炼乳混合,隔水加热至糖融化。将鸡蛋液倒入蛋挞皮中,放入冰箱冷藏20分钟左右。将蛋黄打散,倒入牛奶搅拌均匀。将牛奶和低筋面粉混合,筛入蛋挞皮中,放入冰箱冷藏20分钟。