创意菜谱：口感鲜脆的包菜炒饼丝，让你欲罢不能！

创意菜谱:口感鲜脆的包菜炒饼丝,让你欲罢不能!其实包菜亦是一种蔬菜,在国外比较流行的,而且用包菜炒饼丝做出来的口感亦是相当的不错的,所以如果你不知道的话,也可去学习一下。

一、包菜炒饼丝

食材:包菜、鸡蛋、面粉、胡椒粉、鸡精、食用油

做法:

1、包菜切丝。打两个鸡蛋。平底锅放油,舀一勺包菜丝,翻炒。放入面粉。翻炒。加入少量盐和胡椒粉。再倒入一点水。

8、大火翻炒。

9、

二、包菜炒饼丝

食材:包菜、鸡蛋、面粉、蒜末、味精、白糖、花生油

1、面粉加入酵母粉。打入鸡蛋。加入适量的水。搅拌成面团。醒发半小时。包菜切丝。锅中放适量花生油,下入葱末蒜末。

8、爆香后加入包菜丝翻炒。

9、翻炒均匀后加入适量的盐。

10、炒至包菜丝变软。

11、加入适量的白糖。

12、炒至包菜丝变软。

13、加入适量的鸡精。

14、

三、包菜炒肉片

食材:包菜、猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、糖、醋、油、生粉

1、包菜切丝,肉切片,葱姜切末,干辣椒切段。葱姜蒜切好,辣椒切段。锅里放适量的油,加入葱姜蒜爆香。倒入肉片,加入生抽,蚝油,盐,糖,醋翻炒均匀。加入包菜丝翻炒。翻炒均匀后加入适量的生粉水,翻炒均匀。