一、制作美味眉豆花生煲鸡脚汤需要的材料
1、准备食材。
2、鸡脚洗净,去掉指甲,斩成小块,
3、加入适量清水,放入料酒,搅拌均匀。
4、锅中加入适量的水,加入葱,姜,八角,香叶,炖30分钟左右。
5、将鸡脚捞出,放入锅中,加入香葱,蚝油,糖,大火炖20分钟。
6、炖好的鸡脚倒入砂锅中,葱花,枸杞,再炖15分钟。
7、炖好的鸡脚盛出,倒入适量的油,加入适量的香油,浇到鸡脚上,
二、制作美味眉豆花生煲鸡脚汤的方法及步骤
1.把鸡脚洗净斩成小块,
2.将鸡脚去掉指甲,斩成小块,
3.锅中加入适量的水,放入葱,姜,八角,香叶,搅拌均匀。
4.放入鸡脚,大火炖30分钟。
5.炖好的鸡脚倒入砂锅中,放入适量的白糖,大火炖20分钟左右。
6.炖好的鸡脚倒入砂锅中,放入适量的鸡精,
三、做鸡爪炖土豆的做法步骤
1.鸡爪洗净,切成小块,用开水烫一下。
2.土豆去皮,切块,锅中水烧开,放入料酒,葱段,姜片,花椒,干辣椒,焯水的鸡爪,大火煮5分钟,然后捞出,冲洗干净,沥干水分。
3.锅中放油,烧热,放入葱段,姜片,干辣椒,花椒炒香。
4.放入鸡爪,翻炒几下,放适量的糖,鸡精,加水,大火烧开。
5.转入砂锅中,小火炖15分钟左右。