午餐减肥中可以吃什么？六款低热量又饱腹的菜谱推荐

午餐减肥中可以吃什么?六款低热量又饱腹的菜谱推荐

减肥餐卷心菜豆腐汤

材料:卷心菜1/2斤,豆腐1/2块,姜1块,盐1/2茶匙。

做法:卷心菜切细丝,豆腐切小丁,姜切碎末。锅中烧开水,下入卷心菜丝汆烫1分钟,捞出过冷水沥干。锅内倒入足量油,油热后,下入姜末爆香,倒入豆腐、卷心菜,加水,大火煮开,小火炖煮20分钟,加盐调味即可。红烧三鲜豆腐

材料:嫩豆腐,黄瓜,茄子,豆瓣酱,葱,姜,生抽,大蒜,白糖,香油。豆腐洗净,切成大小均匀的小方块。黄瓜洗净,切成和豆腐大小差不多的小丁。茄子切成蓑衣形。葱、姜、蒜、辣椒切好。

4、炒锅放油,放葱姜煸香,下入茄子放豆瓣酱炒香,放适量水,放豆腐和茄子,放生抽、盐、白糖、鸡精、香油,煮一会儿,勾芡,撒葱花即可。韭菜炒豆腐

材料:豆腐,韭菜,盐,酱油,淀粉。韭菜切段,豆腐切块。锅内油热后,放豆腐,放少许盐,再放韭菜,加少许酱油,放少许出锅即可。

4、芹菜炒豆腐

材料:豆腐,芹菜,盐,酱油,淀粉,食用油。豆腐切块,芹菜切段,胡萝卜切丝。豆腐用开水焯一下,放到碗里,加盐,淀粉搅拌均匀,放一点油拌匀。锅内油热后,放豆腐放芹菜,放少许酱油,放少许出锅即可。

5、茄子炒肉

材料:茄子,猪肉,蒜,辣椒,豆瓣酱,生抽,老抽,白糖,淀粉。茄子洗净,切成块,猪肉切片,蒜切片,辣椒切成段。