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这就不用说了吧,虽然喜欢吃海鲜,但是还得要留意自己的饮食哦,小编推荐大家去贝太海鲜馆里吃这一个餐厅的话,那就要多了解了,多吃海商品对身体还是很有好处的,不仅能吃出健康,而且还能增加抵抗力。

做法一

食材准备

干贝、小黄瓜、椰丝、葱、姜、蒜、黑胡椒、生抽、蚝油、橄榄油、鱼露、水。

制作步骤

1、干贝要泡软,这样做出来才好吃,去掉干贝中的硬壳,更加好嚼。

2、热锅凉油,先炒香葱姜蒜,然后放干贝,再加入椰丝,接下来放海蛤,鱼露,最后加入黑胡椒。

3、大火煮开后,小火慢炖。一直炖到汁水比较少,就可以了。

做法二

主料:干贝,椰丝

辅料:油,蚝油

1、干贝先泡软,泡软的干贝可以泡在水里,这样会更加好嚼。

2、椰丝放到锅里蒸15分钟,取出。

3、炒锅放油,爆香葱花,放干贝翻炒。加料酒,少许水,炖15分钟。

5、出锅前加点鸡精。

6、出锅装盘。

小贴士

干贝富含蛋白质,且味道鲜美,非常适合用来煲汤。

做法三

辅料:油,鱼露,加料酒,少许水,炖15分钟。