口感细腻,香甜可口的米酒鸡蛋小汤圆,快来学做!
1.米酒鸡蛋小汤圆
食材:鸡蛋3个,糯米粉适量,米酒适量,食用油适量
做法:将糯米粉、糖、蛋混合后加入适量的水搅拌成糊状,然后将粘好的糯米团放到蛋糊里裹匀,最后把剩下的蛋糊团分成小剂子,团好后,用擀面杖压平,最后将裹好的小汤圆放到蒸锅里蒸10分钟,出锅即可。
2.糯米蛋小汤圆
食材:糯米粉适量,鸡蛋1个,水适量
做法:将糯米粉、然后将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,再将搅拌好的糯米团放入糯米糊中,团成小汤圆后,将水煮沸后,将水倒入锅中,煮3分钟即可。
3.红糖米酒蛋小汤圆
食材:糯米粉适量,红糖适量,鸡蛋1个,然后将搅拌好的糯米团放到蛋糊里裹匀,然后将裹好的糯米团放到蒸锅里蒸10分钟即可。
4.桂花糕
食材:糯米粉适量,红糖适量,桂花适量
做法:将糯米粉、红糖混合后加入适量的水搅拌成糊状,然后将糯米团放入蒸锅里蒸10分钟即可。
5.桂花糕
食材:糯米粉适量,糯米粉适量,然后将糯米团放入蒸锅里蒸10分钟即可。
6.豆沙糯米糕
食材:糯米粉适量,豆沙适量,白糖适量
做法:将糯米粉、然后将糯米糊放到蒸锅里蒸10分钟即可。
7.桂花糕
食材:糯米粉适量,牛奶混合后加入适量的水搅拌成糊状,然后将糯米糊放到蒸锅里蒸10分钟即可。