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口感绝佳!尝鲜炒鸡蛋新招式,这一种做法超好吃!尝鲜炒鸡蛋嫩嫩的口感,这一种做法超好吃!
一、炒鸡蛋
1、把鸡蛋磕到碗里,生抽、葱花。把鸡蛋打散,孜然粉、香油搅拌均匀。锅中倒入适量的油,把鸡蛋倒入锅中翻炒,翻炒到鸡蛋的表面出现金黄色。
4、倒入适量的油,放入炒香。
5、倒入鸡蛋翻炒,翻炒到鸡蛋的表面出现金黄。
6、翻炒均匀。
7、起锅装盘,品尝。
二、小炒鸡丁
1、把鸡脯肉切成丁,加入适量的生抽、淀粉、生抽、葱姜丝、油拌匀。把鸡丁放入锅中翻炒,炒到鸡肉表面出现金黄色。炒匀即可。
三、三鲜豆腐
1、把鸡脯肉切成条状,用适量的生抽、淀粉、盐拌匀腌制5分钟。豆腐切成丁状,把豆腐倒入锅中翻炒,炒至豆腐的表面出现金黄色。加入适量的水,煮到水的表面出现白色,加入适量的香油,翻炒均匀即可。
四、冬笋炒虾仁
1、冬笋切成丁状,用适量的生抽、盐拌匀腌制5分钟。把冬笋倒入锅中翻炒,炒至冬笋的表面出现金黄色。加入适量的生抽、盐,翻炒均匀即可。
五、白菜炒粉丝
1、把白菜和粉丝分别切成片,备用。油热后,把白菜倒入锅中翻炒,炒至白菜的表面出现金黄色。
