口蘑美味炒法大揭秘：教你如何炒出香糯可口的口蘑佳肴！

口蘑美味炒法大揭秘:教你如何炒出香糯可口的口蘑佳肴!

一、口蘑土豆炒肉片

原料:

口蘑2朵、土豆2个、瘦肉1两、青辣椒2根、葱姜、料酒、鸡精。

做法:

1、将土豆去皮,切成滚刀块,口蘑切片,肉切成片,青辣椒切菱形块,葱姜切丝,蒜切片。下入葱姜炝锅,倒入肉片翻炒,烹入料酒,放入口蘑翻炒,加少许盐,放土豆块,放少许鸡精,翻炒均匀。

3、最后放少许盐,鸡精出锅即可。

二、口蘑黄瓜炒肉片

材料:

主料:黄瓜1根、口蘑100克、

辅料:

醋、姜、蒜、水香油、花生油

1.黄瓜、口蘑洗净切片,姜、蒜切末;

2.下入姜、蒜煸香,倒入黄瓜、口蘑翻炒,加入醋、香油,翻炒均匀,用水淀粉勾芡即可。

三、口蘑口蘑炒肉的做法

1、口蘑洗净切薄片,肉片用料酒、蚝油腌制20分钟。下入腌制好的肉片煸炒,加入少许清水,大火烧开,下入口蘑、味精,小火焖熟即可。

口蘑口蘑炒肉的做法

1、口蘑切片,肉片用料酒腌制10分钟。下入腌好的肉片煸炒,加入少许清水,大火烧开,下入口蘑、味精,小火焖熟即可。

口蘑炒肉的做法

1、口蘑洗净切片,肉片用料酒腌制20分钟。

口蘑口蘑的功效与作用

口蘑含有一种“素”的物质,对调整人体新陈代谢、增强体质有特殊作用。