君之戚风蛋糕的香气动人配方与制作方法:尝鲜经典美味!配方:a:面粉1:糖60g,盐1/2小匙,水1/2大匙,低筋面粉1/2小匙,泡打粉1/2小匙
制作方法:
a、将a、c、e、f和f分别加入材料中搅拌均匀,再加入剩下的面粉和盐拌匀。
b、再加入作法1的材料中拌匀,以画圈的方式拌匀,最后放入模型中冷藏约30分钟,即可拿出。
c、预热烤箱,用不沾烤盘纸,将面糊均匀地涂在烤盘纸上,放入预热好的烤箱,烤约8分钟。
d、拿出冷却后,将表面稍微抹上奶油,再将表面涂上奶油,烤至焦黄即可。
e、最后,将热巧克力切成薄片,放入铺好锡纸的烤盘上,再将表面涂抹巧克力片,烤约20分钟,取出即可。
e、当蛋糕从烘焙中取出后,马上趁热洒上糖粉,再放入烤箱烤制片刻即可。
烤箱烤香蕉蛋糕
原料:鸡蛋2个、黄油30克、白砂糖50克、香蕉2个、低筋面粉80克
1、准备材料,将黄油室温软化,加入糖粉,打匀。
2、鸡蛋打入碗中,分三次加入蛋液,每次都需要搅拌均匀,最后加入黄油,拌匀。
3、将低筋面粉过筛,倒入蛋液中,用刮刀搅拌均匀。
4、加入香蕉,用刮刀搅拌均匀。
5、将搅拌好的蛋糊倒入准备好的蛋糕模中,8分满即可。
6、放入预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟左右。
7、烤好的香蕉蛋糕,用锡纸包好放凉即可。