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味蕾享受:探索家庭版咖喱牛肉饭的简单制作方法!
1. 将牛肉切成薄片,用少量油煎,待熟,捞出。
2. 往锅里倒入椰汁,椰汁可以加点牛奶,因为这一个菜更加容易吸收。
3. 再把洋葱切成片状,然后放入锅中,放入适量的辣椒酱、糖、料酒、蚝油、胡椒粉,加入清水,煮开后,再加入咖喱粉,煮熟。
4. 煮熟的牛肉,可根据个人口味再加一些土豆片、蘑菇、蕃茄、
5. 煮熟后,加入适量的椰汁,继续煮开,然后加入盐、糖、味精、辣椒酱、蚝油,调味煮熟。
6. 煮熟的牛肉,可根据个人口味再加一些土豆片、蕃茄、
7. 最后,可以煮熟后,加入少量的椰汁,也可根据个人口味再加入一些土豆片、
做法三
原料:牛肉、土豆、青椒、红椒、姜、蒜、葱、香菜、白糖、老抽、料酒、盐、油
做法:
1. 将牛肉洗净切成小块,土豆切滚刀块,青红椒切块,姜蒜切末。
2. 牛肉放到碗中,加入料酒、盐、老抽、油、白糖、生粉、水拌匀腌制10分钟。
3. 准备好材料,锅中放油,烧热,将牛肉块放到锅中翻炒至变色。
4. 炒好的牛肉盛出备用。
5. 锅中放油,放入姜蒜、葱白,炒香。
6. 放入土豆块,翻炒至土豆变软。
7. 倒入青红椒,炒均匀。
8. 加入生抽,翻炒均匀。
9. 放入少许白糖,翻炒均匀。
10. 再放入牛肉,大火翻炒均匀即可。
