味蕾盛宴！腊肉与时蔬巧妙搭配，炒出口感美味！

味蕾盛宴!腊肉与时蔬巧妙搭配,炒出口感美味!

清炒口蘑

材料:口蘑,香油

做法:口蘑洗净切片,口蘑切薄片,锅烧热,放少许油,加入口蘑翻炒,炒至口蘑变软,放少许鸡精调味,加香油即可。

青椒炒鸡蛋

材料:鸡蛋3个,青椒1个,红椒1个,盐适量

做法:青椒,红椒切块,鸡蛋打散,锅里放油,放入青椒和红椒,炒熟,放鸡精调味即可。

香煎荷兰豆

材料:荷兰豆,胡椒粉,植物油

做法:荷兰豆洗净,切小段,将荷兰豆切成菱形块,青椒切菱形块,锅中放油,放入荷兰豆,炒熟,放炒熟即可。

凉拌西红柿

材料:西红柿,鸡蛋,葱,蒜,姜,醋,鸡精

做法:西红柿洗净,在开水里烫一下,剥去外皮,切成丝,葱切成葱花,蒜剁成蒜末,姜切成末,鸡蛋磕入碗中,加入少许葱姜蒜末,醋,搅拌均匀,放入西红柿,搅拌均匀即可。

豆干炖萝卜

材料:豆干250克,白萝卜200克,香菜10克,酱油2大匙,糖1大匙,香油1大匙,盐1小匙

做法:萝卜洗净后切薄片,香菜洗净切段,豆干切小片,放入大碗中,倒入香油,盐拌匀,再放入香菜拌匀即可。

凉拌黄豆芽

材料:黄豆芽500克,香菜50克,酱油2大匙,糖1小匙,香油1小匙,盐1小匙

做法:黄豆芽洗净沥干水分,放入大碗中,加入1大匙酱油、2大匙盐、1小匙糖和1大匙香油拌匀即可。